Tarta de manzana con 1 huevo y 1 manzana: un clásico para acompañar el mate
Las tartas para acompañar el mate son una delicia que no puede faltar en esos momentos de conversación y amistad. Hoy te traemos una receta simple y deliciosa: una tarta de manzana hecha con solo 1 huevo y 1 manzana, ideal para una merienda o desayuno improvisado. Con ingredientes básicos y un sabor irresistible, esta opción rápida conquistará a todos.
Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 huevo
- 1 cucharada de manteca
- 3 cucharadas de harina leudante
- 3 cucharadas de azúcar
- 50 ml de yogurt
- Vainilla o ralladura de limón (a gusto)
- Salsa de caramelo (opcional)
- Canela (opcional)
Preparación:
- Preparar la base: Elegí un recipiente apto para horno. Si te gusta el toque dulce, podés añadir salsa de caramelo en el fondo, o prepararla derritiendo azúcar a fuego bajo hasta que se dore.
- Manzanas: Cortá la manzana en rodajas finas y colocalas sobre la base del molde. Si te gusta, espolvoreá canela sobre las rodajas para un aroma especial.
- Mezcla del relleno: En un bol, batí el huevo, el azúcar, y la esencia de vainilla o ralladura de limón. Luego, agregá la manteca en punto pomada y mezclá bien.
- Agregar harina y yogurt: Incorporá las cucharadas de harina y el yogurt, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Montaje: Verté la mezcla sobre las rodajas de manzana en el molde y horneá a 180 °C por 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Finalización: Dejá enfriar antes de desmoldar para evitar que el caramelo se derrame. ¡Lista para disfrutar con un buen mate!
Esta tarta de manzana es una opción fresca y fácil que se adapta a cualquier ocasión.
