Zafra 2025 en Tucumán: primeros avances y preparativos

La molienda de caña de azúcar ya está en marcha en Tucumán, con el ingenio La Florida como el único en actividad tras 16 días de zafra. Aunque las lluvias de esta semana interrumpieron momentáneamente la cosecha, las tareas se retomaron con normalidad.
Avance al 25/04:
- La Florida molió 110.034 toneladas de caña bruta.
- Produjo 4.062 toneladas de azúcar físico (solo azúcar crudo).
- Además, junto con el ingenio Concepción, continúa la producción de alcohol anhidro de la campaña 2024, destinado a biocombustibles.
- Se prevé que en breve La Florida inicie formalmente su campaña 2025 de destilación de alcohol.
Mientras tanto, los ingenios Cruz Alta y Aguilares celebraron sus tradicionales misas de bendición de frutos y se preparan para iniciar la cosecha. Otros ingenios tucumanos también ultiman detalles para comenzar en las próximas semanas.
Salta y Jujuy: En estas provincias, la zafra aún no comenzó. Sin embargo, el ingenio Ledesma sigue produciendo alcohol anhidro correspondiente a la campaña 2024.